Par Brice Bécard, Responsable oenologue - Champagne Chassenay d'Arce à Ville Sur Arce ; et Alexandre Krumenacher, Oenologue Distillateur - Cellier Saint Pierre à Troyes.
Cette conférence dégustation se déroule en deux parties :
L’œnologie : découverte de l'art de l'assemblage des vins de champagne.
La dégustation : découverte des alliances mets/champagnes.
ATTENTION : places limitées à 90 personnes : pas de réservation préalable ni de réservation sur place. Les places seront attribuées par ordre d’arrivée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Salle de Conférence (entrée par le 5, rue de la Trinité) - 18h30 - Entrée libre
Région : Champagne-Ardenne
Departement : Aube (10)
tarif : Gratuit
Contact Dodane Simon
Tél. 0325732826
email communication@maison-de-l-outil.com
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Festival - Festival
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Région : Poitou-Charentes
Departement : Vienne (86)